2016年12月29日 星期四

手中的筆



手中的筆,是上帝的獨立特派記者
每天都會來訪問我的心情:
「今天是什麼顏色呢?
是晴天、陰天,還是颱風天?
是不是甜味少,苦味多?
還是嗆辣難以嚥?」

溫暖的訪談結束後,
墨水會化成文字精靈,
從筆尖跳躍到紙上,
上帝看到了,
我也看到了。

只要跟著文字精靈跳舞著,
我的明天會比今天更精彩。



後記:

我的筆陪我度過許多悲與喜的時光,相信每個人都可以握著一隻筆,去感受它帶給你的力量。







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2016年12月13日 星期二

順逆之間 -- 一個美麗與文采兼具的女子


 一個美麗與文采兼具的女子 -- 麗文,她美麗端莊的身影,常常讓人的目光欣賞不移,她獨特堅毅的氣質,總是自然流露在舉手投足之間。


多年前一個偶然的機會,與麗文在教會裡初識,之後我們便一起服事至今。剛開始,她總是來去匆匆,直到一次服事結束後,她疲憊地提到前一天晚上先生掛急診,他們清晨才回到家。我們才開始略知她先生這幾年的身體欠安。想要安排她少幾次服事,但她總是說:不用的,服事神是我的榮幸,我很樂意的!


快要過年時,她說要和女兒及同學們去建國花市擺攤寫春聯,我很訝異,那一定是很會寫書法,才能當眾揮毫吧,她笑笑的說,他們已經連續寫了很多年,希望都能一直持續下去。我心裡暗暗的想,在我從小到大的印象中,有名的書法家都是男性,我何其有幸認識一位會寫書法的女性啊,而且從麗文那大家風範的氣質看來,她的書法底子一定很深厚,寫出來的字應該有字帖般的氣勢呢!


實際情況真是超乎我的想像,2013年麗文很高興的告訴我們,她要和朋友們一起在中正紀念堂聯展。當我收到邀請卡時,簡直驚訝得說不出話來。






原來那是一場海峽兩岸的女書法家作品展。麗文已經是一位出名的女書法家了,我卻從她身上感受不到一絲驕傲的氣息。我只知道她是一位溫柔的妻子,細心照顧病中的丈夫,也是一位滿懷愛心的母親,養育一雙兒女,陪伴他們走過青春的徬徨。


我無法想像麗文怎能在這些忙碌中,再找出時間來寫書法呢?然而她的確做到了。在麗文送我的作品集中有一幅很特別的「麥帥祈禱文」,這是美國著名的麥克阿瑟將軍向上帝的禱詞,麗文用中國的書法將它呈現,好似在傳達不論是東方、西方,天下父母對於孩子的未來,期盼殷殷的心情都是相同的。


(▲圖片來源:陳麗文 書法作品集

  
麗文的作品很多、很廣,不是我的拙文可以簡介一二的,但是相信只要你看到她的作品,就能夠深刻感受那些字、那些線條、那些內容,似乎會和你對話。就如她在作品集裡說的:「錘鍊線條,涵養心性,是我終身的志趣」,麗文找到了自己終身的志趣,不論外在的環境有多少的難處,彷彿只要她置身於書法之中,苦就變成了甜,甜就化成了蜜,所有的困難建構成一個一個階梯,帶她爬往更高之處,而她也把這樣滿腔的熱情揮灑在作品之中,分享給每一個人。


恭喜麗文今年要舉辦自己的個展,當我看到這次的主題是「順逆之間」,不禁閉上眼睛細想,人生不就是一連串的順境逆境、逆境順境的交錯,而不論是順境還是逆境,都是上帝給我們最好的禮物,在這些交錯之中,麗文將她所領悟到的智慧和累積的經驗呈現在她的字與畫之中,為我們帶來一份很特別的聖誕禮物,期待大家一起來欣賞。













2016年11月9日 星期三

這事出於我


    我們前前後後一共養了四隻狗,現在只剩下一隻「豆豆」。

為什麼叫牠「豆豆」呢?因為十幾年前撿到牠時,先是送牠去醫院做身體檢查,在醫院待了幾天,也沒有人要認養牠,只好把牠帶回家。後來才發現牠的胸前有一塊很特殊的皮,上面長滿了像是青春痘的東西,飽滿欲出的脂肪粒不時的散發一股臭臭味。又因為牠的長相呆呆,很像個土豆,所以就這麼幫牠命名了。




去年豆豆的後腳突然不能施力,站不起來。這個情況在好幾年前也發生過,醫生說牠是屬於身體很長的狗,所以脊椎容易受傷壓迫到神經,那時打了類固醇的針,慢慢就復原了。如今又過了這麼多年,牠不僅外觀變老了,體力也大不如前,後腳站不起來,等於是沒辦法自己行動,對於要幫20幾公斤的老狗上廁所,我們真是累到人仰馬翻。




那時剛好是過年前夕,一方面要準備過年,一方面又不知道要帶豆豆去哪裡看病,我的心裡實在亂糟糟。那天是21,晚上看到荒漠甘泉這麼寫著:


荒漠甘泉 2月1   「這事出於我。」(聖經列王紀上十二章 24 )

  我的孩子,今天我有一個信息傳給你;好叫你上面的黑雲消散,前面的崎嶇道路變平。這個信息是很短的,只有五個字,但是我要你銘刻心中;又把它當作一個枕頭來安放你疲倦的頭,使你真能高枕無憂。這個信息是什麼呢?就是:「這事出於我」。

  你有沒有想到過:凡與你有關的事,也與我有關?因為:「摸你們的,就是摸我眼中的瞳人」;「我看你為寶、為尊」。所以,我特別喜歡訓練你。

  當試煉攻擊你,「仇敵好像急流的河水沖來」的時候,我要你知道「這事出於我」,你的軟弱需要我的剛強,你的平安在乎讓我替你爭戰。

  你是不是正在艱難的環境中,四圍的人都不了解你,都不遂你的心意,都看不起你?「這事出於我」。我是管理環境的神,你所處的境遇並非偶然,都有我的美意在其中的。

  你不是曾求我給你謙卑嗎?你看,我已經把你放在一個學習謙卑的學校裡了,你所接觸的人和環境是被我利用來成全我的旨意的。

  你是不是正感覺經濟缺乏呢?「這事出於我」,因為我是經管你用度的,我要你向我支取,完全仰賴於我。 我的供給是無限的。我要你證實我的應許,我不願意你「在這事上卻不信耶和華你們的神」。

  你是不是整夜憂愁呢?「這事出於我」。我是憂患之子,常經憂患,深知怎樣擔當憂患的。當你向世人尋求安慰時,我故意叫他們不給你同情,好叫你轉向我尋求永遠的安慰。

  你是不是渴望為我作些偉大的工作,結果反倒臥病在床呢?「這事出於我」。在你忙碌的日子,我不能引起你的注意力來,我要你學習一些更深的功課。事奉不是體貼自己的熱心,乃是遵行我的旨意。我有許多頂心腹的僕人,都是關在最冷僻的地方,用禱告事奉我。


今天我把這個信息當作一瓶香膏送在你手裡,你可以自由敷用。我的孩子,不順的環境、扎心的毀謗、無故的逼迫等等,臨到你的時候,你就敷上這香膏。如果你能在一切事上看見「這事出於我」,所有的痛苦便會立時消失了。
               ── 司諾 (Laura A. Barter Snow)






我不明白上帝為何要讓豆豆在過年前這個節骨眼生病,但「這事出於我」五個字,的的確確攪動著我的心,讓我細細的去思考「我」與「神」的關係。

我知道豆豆永遠離開我們是早晚會發生的事,但是我不喜歡那種白忙一場的感覺,我擔心花許多力氣還是找不到收治豆豆的醫生,或是即使找到了醫生也來不及了。




「這事出於我」提醒我,如果我真的相信上帝是全知全能的神,那麼所有會發生在我身上的事,無論是好事、壞事,上帝都早已經知道的,因為祂是無所不知的神。並且無論是多麼糟糕的事,上帝都會給我智慧與力量、帶領我度過,因為祂是無所不能的神。

如果我相信上帝讓祂的兒子耶穌基督為我的罪而死,那麼上帝絕對不會在我遇到困難時棄我於不顧。上帝希望我天天與祂同行,可是我卻常常跑在祂前面,因為現實生活中有太多太多的事比親近上帝來得緊急,唯有我願意與祂同行,我才能親眼看見並且經歷祂奇妙的作為。

當這些平安的思想進入我心中時,一種篤定感讓我願意放下一切煩亂的思緒,單單讓上帝來牽著我的手走過一切,不論結果是好是壞,重要的是我確知生命中的每一個步伐,都留下上帝同行的痕跡。





在後來的就醫過程中其實不是那麼順利的,但是豆豆卻很奇妙的一天比一天好起來。藉著這件事,讓我領會與上帝同行是多麼的美好,我也願意在未來的每一件事上都與祂同行,如此我才能夠在回首時更加數算祂的恩典,若是沒有與祂同行,我的一生才會真的是白忙一場呢。
















2016年10月20日 星期四

忽忽味:一個媽媽想念女兒的滋味


   
雖然這是個3C產品日新月異的時代,我還是很喜歡聽廣播,喜歡那種不用看到任何影像的感覺,單單讓主持人的聲音帶著我的想像任意遨翔。

有一次在車上聽到一個美食節目,主持人正在介紹一本食譜。這本食譜很特別,一部份是女兒記錄了往年媽媽做菜的點點滴滴,一部份是媽媽為了懷念女兒,紀念她和女兒共創事業的酸甜苦辣,書中更端出了她的拿手好菜,也是女兒最愛吃的菜,讓大家可以學著做,希望讓這個好味道分享給每個人。

(圖片取自:博客來網路書店)


    因為是從節目播出中途才開始收聽,我聽得不是很明白,不清楚這個女兒發生了什麼事。節目中有特別請到這位媽媽來分享這本書,聽到她提起女兒「忽忽」,那溫暖的聲音中帶著一些過往的悲傷,而更多的是爽朗的笑聲和對未來堅毅的篤定,因為她雖然失去了女兒「忽忽」,但是許多女兒生前的好朋友都在她的身邊扶持著她,讓她意外的又多了好多好可愛的孩子。

    主持人說這本書的促成也是忽忽一群好友的幫忙,特別是忽忽媽的部分,是由台灣第一位美食記者(現已退休)執筆,但她不願掛上她的名字,堅持要書上出現的作者就是忽忽和周碧蓮(忽忽媽)。我很好奇,忽忽和忽忽媽到底是怎樣的一對母女呢?為什麼會有這麼多人願意來幫助她們?

(圖片取自:博客來網路書店)



     回到家上網查了才知道,原來忽忽是一位才華洋溢的女作家,同時也是舞台劇演員。自從她搬去淡水居住後就愛上了街上的流浪貓,不僅為牠們一一的取名並且長期的守護牠們,因為有一陣子,淡水的流浪貓幾乎要絕跡了,牠們一隻隻的被捕捉送進收容所,面臨前所未有的死亡威脅。

     2009年的寒流夜裡,忽忽因為擔心街貓們又冷又餓,依舊出外餵食牠們,就在返家的途中不幸被機車撞倒而失去了寶貴的生命。忽忽的朋友們不捨她的驟然離開,四處奔走請求當時的台北縣政府協助,為忽忽和街貓塑立雕像,讓他們永遠依偎在淡水河畔,也藉此彰顯人與動物和諧共處的精神。

(圖片取自:背包客網站)


     和忽忽感情很好的忽忽媽,在年輕的時候和朋友合資開了「人山餐廳」,她的好手藝讓許多名人都成了座上客,餐廳裡每天都是川流不息的藝文人士。而她樂觀好客的天性,也常常自掏腰包招待女兒和兒子的一大群同學、朋友們。只是好景總不常在,經過多年的人事物變遷,人山餐廳終究吹起了熄燈號。

     忽忽不捨媽媽的手藝被埋沒,所以幫忽忽媽做了一個美食部落格,經營網路宅配美食「忽忽味」,很快的就受到媒體的注意,爭相的報導與採訪,然而就在生意日漸興隆之際,卻傳來忽忽不幸的消息。「忽忽味」部落格和宅配美食就在忽忽媽的悲傷中劃下了句點。


(圖片取自:博客來網路書店)



     直到2014年在許多朋友的幫助下,忽忽媽重啟爐灶,有人幫她開啟一個臉書的粉絲團,重新宅配忽忽媽的各式佳餚,逢年過節的訂單總是應接不暇。如今又有朋友們策劃這本書,為的就是幫忽忽圓一個夢,盡一個孝道。

     當我聽完廣播,又看了她們的故事,感動的情緒在心中縈繞許久,我不禁這樣想著:也許,也許,忽忽媽走過這大半顛簸的人生,如今透過這個粉絲團和這本書,似乎以另一種方式又和忽忽連結起來了。

    這是一本很特別的書,串起了一對母女永不分割的親情,串起了一群朋友,彼此沒有利益、名聲的爭奪,更串起了原本互不認識的朋友與家人,實在讓我讚嘆,上帝在創造天地時,所賦予人間的真、善、美都在這些情誼中展露無遺。

(圖片取自:博客來網路書店)



光是書的封面上短短的幾行字:

歲月匆匆,
倏忽而過的人生,
短的是匆匆聚首,
長的是味蕾上愛的記憶。


就讓我好想趕緊打開書來看。這樣一本有食物的溫度和人情熱度的書,在這漸漸天涼的日子裡捧讀,一定更覺溫暖的!




(圖片取自:博客來網路書店)

2016年10月5日 星期三

廚 房


    「該要找個時間來好好打掃廚房囉!」每次用完廚房,我總是這麼對自己喊話,可是屢次都被懶惰蟲用各種藉口打敗了。     



    

     以前,這個廚房是婆婆的天地。每每星期六中午下班回到家,她吃過簡單的午餐,就會很高興的對我說:「啊!星期六的下午是最輕鬆的了!」然後她就會戴起塑膠手套,開始在廚房裡洗洗刷刷。我看著她先用肥皂水把流理台沖洗一遍,再來清潔瓦斯爐和抽油煙機,每個地方都不會馬馬虎虎的帶過,我在一旁什麼忙也幫不上,只有幫她遞遞這個,送送那個。


     年輕時的我總是想不透,好不容易星期六的下午可以休息,為什麼她要這樣勞動?甚至覺得是最輕鬆的時光呢?

     打掃廚房對我來說是件苦差事,但是每天晚上和婆婆在廚房裡準備晚餐,卻是我非常樂意的。因為婆婆除了和我閒話家常,讓我幫忙挑菜洗菜,其他什麼困難的事都不太讓我做,那就好像從小到大我和爸爸待在廚房裡的情景一模一樣。
























(紙雕作品 by Lily Wu)
      
     
     記憶中的童年,媽媽上班的地方離家很遠,所以晚上張羅飯食的工作自然落在爸爸頭上。那時我們住的是公家宿舍,是個緊鄰在醫院旁,可以和醫院相通的宿舍,不論是衛浴、廚房,在白天時都是和別人公用的。只有到了傍晚時分,醫院的叔叔阿姨們陸續下班後,這些地方才全部變成我們家專屬的。

    每當天色漸黯,我一聽到廚房有動靜,就知道時間的指針已指到快樂的方向,爸爸就要在廚房裡變出好吃的東西了。我會趕緊捧著作業簿到廚房,窩在角落的小桌上,一邊寫功課,一邊看著爸爸準備晚餐。他看起來一派輕鬆,偶而還會回頭看看我有沒有乖乖寫功課。那也只有等到自己真正開始學著下廚,才知道在廚房裡要一心多用,真不是件簡單的事啊!





 (紙雕作品 by Lily Wu)   
     

     剛過完暑假的新學期,總是有學不完的新東西。天氣的悶熱讓人心煩,功課不會寫更是讓我焦躁。有一天下午爸爸一如平常的在水槽前洗菜,我拿著作業簿,站在爸爸旁邊問:「爸爸,你知道33次方是多少嗎?」爸爸看了我一眼,沒說一句話,又繼續轉過頭去洗菜。

     爸爸的表情像是有無數個痛苦的連結,可是我卻以為他是因為不知道答案而覺得尷尬。長大以後聽多了爸爸逃難的故事,我才試著去揣摩他那時的心情,爸爸在10幾歲的時候就碰上了國共內戰,突然間被迫和家人分開,又懵懵懂懂的被帶到遙遠陌生的台灣,在那個不知道如何生存下去的年紀,每天就在部隊裡打雜混口飯吃,殘酷的歷史事件剝奪了他受教育的權利,只有思親念家的糾結心緒伴著他長大。好不容易有了自己的家、自己的孩子,似乎可以揮別過去,重新開始,卻又被我的問題帶到痛苦的深淵。





     從那次之後,我學會寧可不要問問題,也不要多問。爸爸可能也意識到我們之間的沈默越來越多,於是他試著在廚房裡教我一些處理食材的基本方法。例如像青江菜、小白菜,要先用刀子把每一束的頭都切掉,再來清洗每一根青菜就很容易。若是要把一塊肉切成肉絲,就要順著肉的紋路切,這樣刀法才會快又順。不過他都是邊做邊講給我聽,不捨得讓我洗菜、拿菜刀,更別說碰瓦斯爐炒菜了。

     當我準備要結婚的時候,我想爸爸是比我還要緊張的,因為我連一道菜都還不會煮呢!幸好我的婆婆是料理高手,我只要像以前一樣在廚房裡當個助手就可以了。

     有一天在廚房裡,婆婆的砧板上擺著一塊肉,她準備要來切肉絲。她的刀工一向很好,不論切什麼都是很俐落得簌簌簌就好了。可是面對那塊肉,她卻左右左右看仔細了,才下第一刀。正在我納悶時,她開口告訴我:「切肉要垂直著紋路切,把肉的紋路切斷…」,她話還沒說完,我馬上想起爸爸教我的小撇步,就直接反應的說:「可是我爸爸說,要順著肉的紋路切,才會又快又順!」。

     婆婆沒料到我這麼快就回話,好像在挑戰她的權威,她很嚴肅的繼續說明她的理由:「把肉的紋路切斷,才能讓吃的口感比較好,否則咬都咬不斷,還容易塞牙縫。」

     頓時間的氣氛像冰塊一樣凝結住了,我不得不佩服婆婆的細心,可是在那當時,我也沒有稱讚她,因為我若是稱讚她,感覺就好像背叛了爸爸。

     婆婆沒有責備我,只是繼續切她的肉。我看她一刀一刀垂直著紋路切,那是要費點力道的,但她寧可事前辛苦一點,就可讓家人不僅在味蕾上享受食物的美味,還可在咀嚼過程中平順又愉悅。





     自從婆婆接受化療以後,胃口變得很差,每當聞到油煙味或是食物的味道,就會忍不住的想吐。我想,我在廚房裡見習了這麼多年,應該可以讓她休息不要再下廚了。萬萬沒想到,當婆婆說她肚子餓,想吃一個荷包蛋時,我迫不及待的衝進廚房,忘了爸爸和婆婆都曾告訴我的,要等鍋子和油都熱了,才能把蛋放進鍋裡。所以,還沒等到蛋的底部成形,我就急著翻面,形狀已然被我破壞光了,想要等另外一面再熟一點,它卻又死黏著鍋底,怎麼也翻不起來。

     當我扶著婆婆好不容易從房間走到餐桌前坐下,我真害怕,她在等我煎蛋這段時間,可能都已經不餓了,再看到那一盤七零八落的蛋,哪裡有她想吃的荷包蛋呢?會不會馬上就想吐啊?

     但是婆婆依然拿起筷子來,吃了幾口,然後慢慢的對我說:「多練習幾次就會了。」我覺得很慚愧,為什麼以前都沒有認真的學呢?想起婆婆常常一邊做菜一邊回憶以前的事,她說年輕的時候真的是很苦,她的婆婆都會要她做這個做那個,做不好就會挨罵。所以她就告訴自己:「我以後一定不要這樣對待我的媳婦。」

     婆婆年輕時候是遇到怎麼樣的苦,她沒有描述細節給我聽,倒是從我嫁過來,直到她離世回天家,她真的是沒有對我說過一句重話。除了很感謝她這樣和善的待我,更是感謝上帝,在她還不認識上帝的時候,就已經把那良善恩慈的意念放在她心裡,使她能夠放下過去受的傷害,選擇用「愛」來面對我們的婆媳關係。





     如今,我一個人待在廚房裡的時間變多了,才發現廚房真是個會變魔法,使人快樂的地方。難怪婆婆會這麼愛惜她的廚房,要常常把它打理得乾乾淨淨。

     廚房裡有許多的瓶瓶罐罐,只要加了這個,摻了那個,食物就會變得很美味,或是按著食譜一步一步走,做出來的東西雖不盡和書上一模一樣,但也常常會令人驚嘆,自己的手藝竟會超乎自己的想像呢!

     最神奇的是,在動手做菜的過程中,還能夠讓煩躁不安的心情沈澱下來。因為所面對的一切東西都不會講話,只能專心的把菜洗乾淨,把肉切好、醃好,準備一切所需的佐料,估算著下鍋的順序,等待起鍋的時間,凡事都急不得。

     正因為急不得,所以一些想不通的事就慢慢想通了,很多過不去的事也就慢慢過去了。

     直到今天,對於切肉到底是要順著紋路切,還是垂直著紋路切,我心裡還是沒個準,只是當我順著紋路切時,就會想到爸爸,垂直著紋路切時,就會想起婆婆。真是懷念和他們一起在廚房裡的時光啊!








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