2017年12月22日 星期五

懸疑又感性的 — 東方快車謀殺案


這部電影在推出廣告之時就吸引了大家的目光,一方面是挾著改編自偵探之后阿嘉莎的同名著名小說之勢,另一方面則是邀集了眾多閃亮名星來共同演出。




阿嘉莎所有的著作至今銷售量仍是世界第三,僅次於聖經和莎士比亞,這部《東方快車謀殺案》的原著是在193411出版,80幾年來已被改編成無數的舞台劇和電視劇上演過。

1974年已有導演拍過此部電影,如今導演肯尼布萊納(Kenneth Branagh)還要再拍一次,我覺得真是勇氣可嘉,因為他若是沒有超越前一部電影,肯定會被毒舌批評,再者,這部是他自己擔綱「白羅」這個主要角色,也引來不少議論,難道沒有比他更帥、更會演偵探的男主角嗎?

雖然有許多影評人說它和原著相差太多,但是它卻超乎我的期待,反而非常喜歡這部改編的電影,劇中精心設計的場景,豪華的列車沿途穿越白皚皚的山間,帶我走進過往的時空,高潮迭起的劇情發展,因著配樂緊扣我心讓我目不轉睛,還有大部分的戲都在列車中發生,卻不會令我感到侷促。





電影一開始的場景是在耶路撒冷的哭牆,有三位神職人員被懷疑偷竊了聖殿中的寶物,白羅發揮他的偵探長才,在哭牆前面揭發了真正的小偷。而在電影的最後,白羅讓所有的殺人嫌犯排排坐,就像達文西的畫作「最後的晚餐」,他要宣布誰是真正的殺手。這兩幕前後呼應的場景,讓我感受到導演似乎在表達上帝就是那位憐憫者,也是最終的審判者,公義必要被伸張,受冤屈的必被伸冤,在祂面前,人一切的罪行都無所遁逃。



劇中的白羅,他深知自己的長處,就是「看到別人所看不見的不同」,他堅持非黑即白的信念,絕對沒有灰色地帶。大家因此都要借重他敏銳的觀察力來破案,但即便他也喜歡藉此優點來幫助人,有時仍會為他帶來困擾。

畢竟我們是人,不是神。生活在這個充滿失衡的社會,我們的信念常會被搖動,堅強如白羅一樣的人也會有徬徨、懷疑的時刻。當白羅抽絲剝繭的釐清了事實,他同時也發現自己陷入更痛苦的抉擇,到底要如何揭發這個真相呢?

最後白羅把選擇權拋還給應該承擔罪責的人身上。如果犯罪的人繼續選擇犯罪,那麼他就再也沒有機會了。



白羅深知「唯有破碎的靈魂才會殺人」,經過這次辦案,他又更深一層瞭解,有時會變成破碎的靈魂也是被逼的,若是沒有一個超越的愛與寬恕,那麼破碎的靈魂將會陷入無盡的輪迴。

電影中對於阿姆斯壯上校一家的慘案,在最後白羅心中的那段獨白也非常感性。即使事過境遷、人事已非,但是阿姆斯壯上校的親朋好友沒有忘記,白羅沒有忘記,上帝更不會忘記。

電影結束時出現的片尾曲「Never Forget」,相信讓很多人印象深刻和感動,不僅樂曲好聽,歌詞也很感人,
而作詞者就是導演 Kenneth

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此部電影的配樂是由派崔克‧朵伊爾(Patrick Doyle)操刀,當初他和導演在看完Michael Green改編的劇本後,他說Kenneth講了一句話,他要拍的不只是一部偵探小說,而是一個深具意義的故事(He saw it as not just a “whodunit”, but a story with far more weight.)。

我想,他們一起努力達成了這個目標。







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2017年12月6日 星期三

食譜與我

最近在網路上買了一本「歐普拉的療癒廚房」,收到書時才知道它是精裝本,有點大、有點厚,字又很小,著實令我有點招架不住。




雖然書中有大大美美的圖片,但是文字的部分卻是密密麻麻的排列很緊密,對於日漸老花的眼睛頗為吃力,幸好沒有馬上把它打入冷宮,只是擺在椅子旁,經過時就拿起來翻翻,卻出乎意料的越看越有趣。

這整本書其實是作者在記錄她想要減肥的心路歷程,其中再穿插著她這些年發現好吃又健康的食譜,最觸動我心的是,有一天她站在鏡子前對自己說:「謝謝你。謝謝你。」

這是一個很生動的對話,偶爾我也能感覺和自己的身體在互動。有時我的心很累,不想去做一些事,但是身體還是默默的幫助我完成了,我會感謝身體為我承載了許多。有時是我的身體病了,我試著找了很多方法,又讓身體恢復了健康,身體也似乎會感激我對它所做的一切努力。

這樣既微妙又模糊的關係和感覺,卻能在一本食譜書裡讀到用文字描繪出來,好像無意中挖到的寶藏,令人雀躍不已。


我的第一本食譜書是:電視食譜




婆婆離開後,我才真知道煮菜好難啊!這是婆婆留下來的書,她還有幾本剪貼簿,收集了很多從報紙上剪下來一篇篇的食譜。二、三十年前的食譜書都是文字,大多用語都千篇一律,例如糖少許、鹽些許、醬油一匙….,不僅有點枯燥,還要用很多想像把文字連結起來。所以我總是跳過那些看不懂的,但是對於看得懂的食譜,又不想一步一步照著做,知易行難的結果就是一點長進都沒有。



朋友從德國留學回來,聽說我正為煮菜煩惱,便送我二本食譜:




她說那是學姊從台灣帶去的,他們在異鄉就是靠著這二本食譜煮出家鄉味來一解鄉愁。我覺得真是奇妙,一本食譜從台灣被帶去德國,又從德國被帶回台灣,以前它幫助了許多離開媽媽遠渡重洋的學生,現在又來幫助我,它是不是真的能幫我煮出一點像樣的菜呢?

漸漸地市面上的食譜書越來越多元,除了精美的彩色圖片一步一步的圖說詳細,還有分西式料理、日式料理、便當菜、電鍋菜、十分鐘上菜,五花八門的種類,讓我看了每一本都想帶回家,幻想著自己也能做出那些美味的佳餚。




然而一想到要採買,還有處理食材的繁瑣步驟,熱情馬上就被澆熄,往往都還是回歸到原點,只要煮一大鍋湯,什麼東西都丟下去煮熟,有菜有肉也是一樣好吃嘛!


直到我看到陳月卿女士所寫的「全食物密碼」,才大大的改變我對食物的想法。原來「吃」,可以是一件很簡單的事,只要用最單純的方式來烹調,就能夠嚐到食物的「鮮」和「美」,不一定要追求做出叫得出名字的《菜》,要熟記食材的特性和營養價值才是重點。




尤其是她大力推薦的每天一杯蔬果汁當早餐,不僅幫助她的先生在癌症治療後越來越健康,也讓自己脫離「亞健康」的狀態。

那時是我第一次看到「亞健康」這個名詞。感覺我先生就是這樣,年紀輕輕沒什麼大病,可是卻常說不出身體哪裡不對勁,所以就非常希望嘗試看看,如果能像他們一樣吃得健康,也許就會每天精力充沛、神采奕奕。

然而想到要準備那麼多種蔬果,我又卻步了。每一次每種食材都只用到一些,剩下的該怎麼辦呢?每一次都要用到很多種食材,事前的清洗、處理,一定很花時間吧?種種的問號在我腦中不停的打轉,真不知該從哪裡著手才好。




終於有一天,上帝讓我開竅了,反正動手做就是了,沒有開始,永遠到不了終點。況且陳月卿女士的工作與生活型態,肯定比我忙碌百倍,為什麼她能夠為家人準備蔬果汁當早餐,我卻不能?

從開始的那一天到現在,這中間似乎沒有因為太累而想停頓的日子,反而會越做越自然。因為蔬果汁不僅為我們帶來健康,也省去了每天早餐要吃什麼的煩惱,更讓我體會在動手做遇到困難時,以往讀過的東西常常會像小精靈般跳出來幫助我,讓我驚呼:「啊,原來書上講的就是這樣!」



謝謝上帝,垂聽我的禱告,幫助我持之以恆。
謝謝坊間各家大大小小的出版社,持續不斷的出版各種好書,讓我可以獲得許多寶貴的知識。
謝謝我的先生,在我嘗試的過程中,偶爾要捏著鼻子喝下不怎麼好喝的果汁。
謝謝時間,等待我發呆、摸索、成長。
謝謝我自己,沒有放棄自己。 謝謝妳。謝謝妳。





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